Cici bici ne? Aslen Mardin’e özgü bir tatlı ismi. Pudra şekeri ve gül suyuyla tatlandırılmış şekersiz koyu vanilyalı muhallebi tepsisi. Kek gibi kesilip ikram olarak servis ediliyor. Kızlar dikkat: para tuzağı. Üç tanesi 50 lira. Bici neye denir? Nişasta ve suyun kaynatılmasıyla yapılan ve “Bici Bici” adı verilen Adana’ya özgü tatlının ana malzemesidir. Argoda cici ne demek? Cümlede geçen “cici” kelimesi çocuk dilinden gelmektedir ve “güzel, tatlı” anlamına gelmektedir. Cici bici neden yapılır? Bici-bici pudingi, Adana iline özgü ve yaz aylarında yenen bir tatlı türüdür. Halk arasında yaygın olarak “bici bici” olarak bilinir. En yaygın haliyle rendelenmiş buz, kaynatılmış nişasta,…
Yorum Bırak